美味しすぎるチャイの淹れ方

珈琲よりも紅茶派の私は、1日に何度もお茶を淹れます。

紅茶に加え、ここ最近嵌っているのがマサラチャイ淹れ。

今日は美味しすぎるチャイの淹れ方をシェアしたいと思います。

それではスタート👩‍🍳

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①生姜の皮を剥き、お好みの量をcut

②色が変わるまで生姜をじっくり煮出す。

③そこへマサラチャイをin。 (量はお好みで)

④煮たったら牛乳をin。豆乳でも美味。

⑤蜂蜜(お砂糖でもok)をin

⑥煮立たない位の火加減でなじませる。

⑦お気に入りのマグカップ、あるいはお急須へin

私はたくさん飲みたいのでお急須をよく使います。

お気に入りの音楽をかけ、読みたい本を用意して、いただきます。

Enjoy your CHAI time！👋

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