以前の具材(ベーコン、チーズ、オリーブ)の代わりに、お酒に合いそう&私の好きなもの達をぶち込んでみた。
●本日の仲間たち(具材)●
・クルミ
・ピスタチオ
・プルーン(種ぬき)
・オリーブ(種ぬき)
・ブルーチーズ
うん。もう絶対に美味しいでしょう、このメンツ、、(じゅる)
手順は前と同じでとっても簡単。
①ボールで小麦粉180g、ベーキングパウダー大さじ1、卵3つをmix
②①にオリーブオイルを多めにin
※今回は大人味の為、赤ワイン少々とブラックペッパー&ナツメグも少々入れてみました。(スパイスがピリっとして、ワインが進むので注意)
③そこへ入れたい具を入れ、軽くmix
④型にin
⑤予め余熱していたオーブン200度で30分bake🔥
⑥お気に入りの器に盛り、蜂蜜を垂らす。(最高)
⑦楽しんで食す。
写真:これでもかというくらい具をギュギュッと。
具の満員電車にしちゃうのよ。ピスタチオ先輩がいい仕事します。
次は何を入れようかな。
おすすめあったら教えてねん。
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