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ワインのお供、ケーク・サレの作り方

更新日:2020年5月15日

フランスのママ、Lili👵からの直伝レシピ。

簡単なのに美味しすぎて(私はお代わりが止まらず困りました、気をつけて。)、ワインにも本当によく合うので、小腹が空いた時のお摘みに、ぜひ試しあれ🍷



    





      🍳How to make🍳



①小麦粉190g、ベーキングパウダー大さじ1、卵3つをmix。

②そこへオリーブオイルを大さじ1入れ、更にmix。

※私は、"少し甘め&しっとり"が好みなので、ここに砂糖少々をプラス、オイルを多め(大さじ3くらい)にアレンジしてみました。お好みで。

③パンチェッタとオリーブの実、チーズをを好きなだけin。胡椒多めに振る。

④型にin

⑤予め余熱していたオーブンにて200℃で30分。竹串刺してみて生焼けだったら更に焼く。

⑥食べたい分だけcut。おーっきくなっちゃっても全然ok。幸せになろう。

⑦お気に入りのお皿で頂く。ワインが進むので、心して挑む事。(どきどき)


嗚呼、夜のおやつ最高。(written at 22:23) Lili、素敵なレシピを教えてくれてありがとう。メルシー!

写真:大好きなフランスのママ、Liliと。(モロッコ 、アガディール にて)


Bon appétit!🍽




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